“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”在古代，文人墨客常将点茶视为生活中的雅事。在三八节这个特殊的日子里，宁波职业技术学院妇委会与图书馆携手，举办了一场别开生面的宋式点茶活动，带领老师们走进了千年前宋朝的雅致生活。

宋式点茶起源于唐，在宋代达到鼎盛。当时，经济繁荣，文化昌盛，上至帝王将相，下至平民百姓，都热衷于点茶。宋徽宗赵佶不仅嗜茶，还撰写了《大观茶论》，详细描述了点茶的技艺和精髓，使得点茶之风盛行于宫廷和民间。点茶，不仅仅是一种喝茶方式，更是一种社交礼仪和文化象征，承载着宋人对生活品质的追求。

活动当日，午休时光成了一场茶香四溢的雅集。宁波职业技术学院图书馆内，布置典雅，古色古香的茶具整齐摆放，散发着古朴的气息。专业老师现场讲解宋式点茶的历史渊源、制作工序和文化内涵，老师们听得津津有味，对这门古老技艺充满了好奇。

点茶工序繁复，每一步都考验着耐心与技巧。首先将茶叶碾碎成粉末，用茶罗筛出细腻茶粉，这一步骤名为“研茶”与“罗茶”，旨在保证茶粉的均匀与纯净。接着，取适量茶粉置于茶盏中，加入少量沸水，将其调成浓稠的膏状，称之为“调膏”。最关键的环节当属“击拂”，宁波职业技术学院老师手持茶筅，快速而有节奏地搅拌茶汤，随着手腕的舞动，茶筅与茶汤碰撞，发出清脆的声响，渐渐地，茶汤泛起绵密的泡沫，宛如白雪堆积。

在老师的耐心指导下，宁波职业技术学院的老师们纷纷上手体验。一开始，大家手法生疏，茶汤难以泛起泡沫，可没人轻言放弃。经过反复练习，终于掌握了技巧，成功打出了属于自己的独特点茶造型。有的泡沫细腻如霜，有的呈现出云朵般的形状，欢声笑语回荡在宁波职业技术学院图书馆内。

这场宋式点茶活动，不仅让宁波职业技术学院的老师们在繁忙的工作之余，享受了一段悠闲惬意的时光，更在亲手操作中，领略到传统文化的魅力。当老师们端起自己亲手点制的茶汤，轻轻品尝，那淡淡的茶香、绵密的口感，仿佛带着千年的韵味，让人回味无穷。在这个三八节，宋式点茶成为连接历史与现代的桥梁，为老师们留下了一段难忘而美好的回忆。

文案视频摄制/胡蕴子