当书卷墨香遇上春日艾香，一场治愈又温馨的手作之约悄然开启。捣艾成粉，揉作青团，一屉翡翠色，藏尽人间四月春。 4月7日，宁波职业技术大学图书馆四季美学课堂第48期——“春和景明 青团手作时光”在图书馆512室温馨开课，特邀宁波九峰窑炉主理团队亲临指导，22名女生相聚于此，以指尖揉春色，用巧手制青团，共赴一场春日味觉与文化的双重盛宴。

活动伊始，老师便为大家娓娓道来青团的起源，以及这份春日小吃与宁波地理文化的深厚渊源，让大家在动手之前，先读懂藏在青团里的地域文化与传统习俗，感受非遗美食背后的岁月底蕴。

为了让大家品尝到最新鲜地道的青团，孟老师与朱老师早早便开始筹备，精心备好的食材带着温热抵达现场，绿油油的青团皮散发着清新淡雅的艾香，瞬间将春日氛围感拉满。现炒的黑芝麻桂花馅香甜醇厚，肉松咸蛋黄馅咸香适口，还有软糯绵密的麻薯馅、细腻清甜的豆沙馅，丰富的馅料选择，满足了大家不同的口味喜好，每一款都藏着满满的用心。

揉皮、分馅、封口，看似简单的步骤，藏着不少小技巧。老师们耐心示范分馅的大小把控、面皮的揉搓手法，还有细致的封口诀窍，同学们认真聆听，亲手尝试，从一开始的手忙脚乱，到渐渐掌握要领，一个个圆润可爱、色泽翠绿的青团在掌心成型，正应了那句“一屉翡翠色，藏尽人间四月春”。大家互相交流心得，分享制作乐趣，现场欢声笑语不断，原本安静的教室，被满满的烟火气与幸福感包裹。

新鲜出炉的青团软糯Q弹，艾香浓郁，不少同学做完便迫不及待品尝，纷纷赞叹现做的青团才是春天最地道的味道，比市面上售卖的更有温度、更具风味。咬下一口，外皮的清香与馅料的醇香在舌尖交融，每一口都是春日的美好，每一口都是手作的欢喜。

活动尾声，大家带着亲手制作的青团合影留念，定格这份春日里的美好与温暖。此次青团手作课堂，不仅让大家在动手实践中感受传统美食的魅力，更在忙碌的生活中寻得一份慢下来的治愈，让传统文化在指尖传承，让春日美好留在心底。

四季美学课堂，始终以美好为媒，带领大家感受四时之景不同，体悟生活之乐无穷。未来，宁波职业技术大学图书馆将继续带来更多精彩的美学活动，与大家一同邂逅更多诗意时光，敬请期待！